Cuando se habían anunciado otros nombres del Gobierno Nacional para el acto de Apertura de la segunda edición del Diplomado de Especialización y Producción Industrial Láctea, dirigido a técnicos cubanos, que tuvo lugar esta mañana en la  Escuela de Lechería, se hizo presente el Vicepresidente de la República, Raúl Sendic, acompañado por la Sub Secretaria del Ministerio de Educación y Cultura, Edith Moraes.

Abordado por la prensa, Sendic destacó la cooperación entre Cuba y Uruguay, en la especialización de técnicos en la producción industrial láctea.
Esta segunda edición del Diplomado que se dicta en la Escuela de Lechería, este año está destinado a 18 técnicos cubanos que van a permanecer en Uruguay durante varios meses, no solamente haciendo su experiencia académica y práctica en la Escuela Superior de Lechería, sino visitando otros centros de estudios y establecimientos del país.
Sendic habló de su conocimiento de Cuba por los cinco años que vivió en la Isla, de un clima nada propicio para la producción de alimentos, por lo que Uruguay realiza un “importante aporte” a la capacitación de los técnicos cubanos que luego podrán aplicar su experiencia en su país.
Sendic dijo que “le debemos mucho al pueblo de Cuba”, recordando que oftalmólogos cubanos ya han realizado más de 65 mil operaciones de cataratas “y esta es una pequeña retribución en la formación de técnicos, que le permite a Cuba iniciar un desarrollo de la ganadería en el sector lechero”
Consultado sobre la posibilidad de ingreso a Cuba de leche uruguaya, Sendic dijo que hay un proyecto avanzado por parte de CONAPROLE, que podría concretarse en los próximos meses.
Sobre la posibilidad de un mayor apoyo al sector lechero por parte del Gobierno, tal como lo reclaman los productores, el Vicepresidente dijo que la caída del mercado venezolano ha sido un golpe muy fuerte y no ha sido fácil sustituirlo y, si bien ha habido una mejora en el precio internacional de la leche en polvo “hay que seguir trabajando en la mejora del sector lechero que a lo largo de la historia ha tenido altibajos”, pero, el Vicepresidente de la República dijo que “el Gobierno está atento a esta problemática”.

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