De la mano del chef Hugo Soca compartimos tips sobre las frutillas, producto integrante de la lista.
Este fruto presenta minerales como calcio, potasio, yodo, silicio, fósforo, magnesio, vitamina C, A y E. Podemos ver su pico de oferta en los meses de setiembre, octubre y noviembre.
A la hora de elegir frutillas de calidad debemos seleccionar aquellas de color rojo intenso y brillante, que se sientan firmes al tacto, no presenten heridas y mantengan el cáliz verde indicador de que fruta fue recién cosechada.
Animate a sumarlas en tus preparaciones, y comé sano, rico y potente con la #listainteligente.

DESCARGA: Informate Lista inteligente y sus propiedades (.pdf 5252 KB) de todas sus propiedades y formas de conservación.

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