Granja La Magnolia, fue una de las premiadas en la noche del viernes durante la segunda edición del Concurso Uruguayo de Dulce de Leche, obteniendo tres medallas de plata en las categorías Dulce de leche con crema, Dulce de leche repostero y Dulce de leche con aditivos (como cacao, banana o chispas de chocolate). HELVECIA dialogó con Luis “Lucho” Gutiérrez, responsable de la firma, quien expresó su satisfacción por los reconocimientos obtenidos. “Para nosotros es un gusto, un placer y un honor haber participado nuevamente de este evento en su segunda edición. Fuimos premiados con tres productos que nos llenan de orgullo”, señaló.
Gutiérrez destacó que el dulce de leche es un producto emblema dentro de la historia de La Magnolia. “Hace muchos años que estamos en el mercado y siempre manteniendo una calidad estable, lo que nos ha permitido que mucha gente lo prefiera en su mesa”, expresó. Además del dulce de leche, la empresa elabora quesos y yogures, estos últimos con un notable crecimiento en los últimos tiempos.
Recordó que La Magnolia comenzó su actividad en 1984, elaborando quesos Danbo a partir de 600 litros de leche. Con el tiempo, fue incorporando nuevas variedades y productos, entre ellos el dulce de leche y el yogur. Actualmente, la empresa cuenta con un equipo de aproximadamente 50 trabajadores, y los premios, aseguró, son el resultado del esfuerzo conjunto. “Queremos compartir estos logros con todo el personal de La Magnolia y felicitar especialmente a quienes trabajan en la dulcería. Todo esto se logra en equipo, con el esfuerzo diario de cada uno”, afirmó.
Gutiérrez valoró también el apoyo de instituciones como la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia, la Intendencia de Colonia y el área de Pymes, por su respaldo al crecimiento de las empresas locales. “Es fundamental ese acompañamiento, que nos impulsa a seguir exigiéndonos para mantenernos en los primeros planos en cuanto a calidad se refiere”, subrayó.
Finalmente, agradeció a la comunidad y a los consumidores, destacando que son la razón principal del trabajo diario de la empresa. “Ojalá esto siga así, por el bien de todos y por el de quienes disfrutan nuestros productos”, concluyó.
