La Intendencia de Colonia ha otorgado un respaldo institucional clave para la identidad de nuestra región al declarar de Interés Departamental dos de las festividades representativas de la agenda cultural de Nueva Helvecia. A través de las resoluciones Nª 414/026 y Nª 416/026, el ejecutivo comunal reconoce formalmente el valor social, histórico y productivo de la 4ª edición de “Sabores y Saberes” y la 12ª Fiesta Nacional del Chocolate.
Estas declaratorias subrayan la importancia de los eventos que nacen del trabajo mancomunado entre el Municipio de Nueva Helvecia, sus comisiones de cultura y las fuerzas vivas de la zona, incluyendo a las Escuelas del Hogar de Colonia Valdense, La Paz C.P., Cufré y Nueva Helvecia.
Dos hitos en el calendario de la comunidad
- Sabores y Saberes (26 de abril): Este evento, que tendrá lugar en la Plaza de los Fundadores, se consolida como un espacio de encuentro donde la gastronomía local y el conocimiento tradicional se entrelazan. Es una oportunidad para poner en valor el saber hacer de nuestra gente, fortaleciendo el sentido de pertenencia y atrayendo visitantes de todo el departamento.
- Fiesta Nacional del Chocolate (12 de julio): Reconocida por su capacidad de movilización y su impacto turístico, esta celebración rinde homenaje a la herencia artesanal de la zona. Es el gran escaparate de la calidad productiva de Colonia, donde la historia de nuestros fundadores se celebra a través de un producto que es sello distintivo de nuestra identidad.
Para nuestra comunidad, estas distinciones no solo validan el esfuerzo organizativo, sino que potencian la visibilidad de Nueva Helvecia como un polo cultural y turístico de referencia, donde la tradición y el presente se celebran en cada rincón de la Plaza de los Fundadores.
