La 11ª edición de “Hay Fermento”, organizada por el Rotary Club Colonia Suiza, fue declarada de interés departamental por la Intendencia de Colonia, según la Resolución N.º 1162/025. El tradicional evento se llevará a cabo el próximo sábado 18 de octubre en el edificio La Vieja Adminisrtación de Nueva Helvecia, consolidándose como una de las celebraciones más esperadas de la primavera local.
Una experiencia con sabor local
Las entradas anticipadas, con un valor de $1200, incluyen cinco degustaciones de cervezas artesanales —o jugos naturales para quienes no consuman alcohol— y pueden adquirirse a través de los integrantes del club, en el taller de Hugo Vicuña, Pilates Consciencia Corporal o el Estudio Contable Kohli & Menéndez.
Durante la noche, el público podrá disfrutar de una variada plaza gastronómica, con propuestas típicas de la zona, bocados dulces y salados, la tradicional tabla de quesos y una paella elaborada por el grupo gastronómico de UTU. Además, se presentará Nova Samba, que pondrá ritmo y alegría al evento, y habrá una exposición de pintura y dibujo de Gabriel Abraham, sumando arte al ambiente festivo.
Las marcas participantes ofrecerán cervezas artesanales exclusivas, con ediciones especiales como variedades con roble o chocolate, preparadas especialmente para esta edición.
Un evento con propósito
Más allá del disfrute, “Hay Fermento” mantiene su vocación solidaria. Los fondos recaudados se destinarán a los proyectos sociales que el Rotary desarrolla a lo largo del año: pesquisas visuales y auditivas en niños, apoyo a merenderos y escuelas, préstamo de artículos ortopédicos, colaboración con el hospital local y ayuda a familias en situaciones de salud complejas.
“Los $1200 de cada entrada son mucho más que una degustación: significan apoyo concreto a nuestros niños, a los adultos mayores y a quienes más lo necesitan en la comunidad”, expresó Sebastián García, presidente del Rotary Club Colonia Suiza.
